Champagne Barnaut
Créateurs de Champagne depuis six générations
Champagne Barnaut
Créateurs de Champagne depuis six générations
Chaque parcelle est entretenue dans le plus grand respect de la nature.
Dans nos caves, notre berceau familial, chaque bouteille vieillit plusieurs années pour perpétuer l’histoire d’un des premiers vignerons élaborateurs de son propre champagnes.
Blanc de Blancs - Éclat de Chardonnay - Brut
Cet assemblage original à 100% de Chardonnay provenant de Bouzy pour la structure et la présence et de la Vallée de la Marne pour la fraîcheur et la vivacité offre un vin gourmand et frais. A la fois vif en bouche et subtil au nez, il offre l'équil...
Sélection Brut Nature - Grand Cru - Zéro Dosage
Pur, puissant, c’est résolument un vin pour amateur éclairé. Il peut se déguster le palais vierge, avant le repas, ou bien encore avec des fruits de mers et crustacés dont il fait s’amplifier les saveurs marines, d’autant plus qu’ils seront f...
Grande Réserve - Grand Cru - Brut
A la fois vif et fruité, c'est un Champagne de tous les instants, du ‘Tea Time” à l’aurore. Il pourra être servi en apéritif, accompagner les poissons grillés et même les volailles en sauce Caractères de petits fruits rouges (cassis, cerise...
Millésime 2012 - Grand Cru Bouzy - Brut
C'est l'expression même du terroir d'exception de Bouzy. Issu de cette rare commune classée grand cru tant pour le pinot noir que pour le chardonnay, cette cuvée assemble à parts égales les qualités de ce deux cépages dits "nobles" pour en faire un...
Blanc de Noirs - Grand Cru Bouzy - Brut
Ce pur Pinot Noir de Bouzy est tiré des cuvées les plus fraîches pour exprimer le cépage et la puissance d’expression du terroir de Bouzy, tout en préservant la finesse . Parfaitement vieilli, il a acquis une grande complexité tout en préservan...
Authentique Rosé - Grand Cru Bouzy - Brut
"Authentique" car il est élaboré selon la méthode ancestrale de la macération, ou encore par la saignée du Bouzy Rouge en cours de fermentation. 10 à 15 % de Chardonnay très vif viennent équilibrer ce rosé de Pinot Noir, et lui apportent finesse ...
Cuvée Douceur - Grand Cru - Sec
Pour satisfaire la tradition du Champagne en fin de repas, sur des desserts aux fruits (figues, poires, petits fruits rouges), cette Cuvée trouve aussi parfaitement son équilibre sur un foie gras, permettant aussi de commencer un repas de fête en lég...
Bouzy Rouge Rouge Millésime 2012
Cette rareté connue à travers le monde que Talleyrand qualifiait de «vin de la civilisation» est l'expression parfaite de son cépage, exacerbée par une croissance dans le sous-sol crayeux du fameux Grand Cru de Bouzy....
C17 - Les Grands Crus d'Exception de Champagne
Une aventure collective ! Il s’agit avant tout d’une histoire originale… Une histoire de passion commune pour les terroirs d’exception ! Ensemble, ils ont donné naissance à une Cuvée unique, née depuis le pressoir de l'assemblage des 17 Gran...
Ratafia Champenois 3 Ans d'Âge
Élaboré à partir d'un moût de raisin de Champagne (donc produit avec les mêmes exigences règlementaire que ceux utilisés pour le Champagne) "muté" avec une eau de vie champenoise, ce grand spiritueux est vieilli en barriques de chêne pendant 3 an...
Ratafia Champenois
Élaboré à partir d'un moût de raisin de champagne (donc produit avec les mêmes exigences règlementaire que ceux utilisés pour le Champagne) "muté" avec une eau de vie champenoise, ce nectar suave est vieilli en barriques de chêne juste le temps n...
Marc Champenois
Cette eau-de-vie d’Indication Géographique (IG) est obtenue par la distillation de marc de raisins égrappés, provenant exclusivement du vignoble de Champagne. ...
Fine Champenoise
Cette eau-de-vie d’Indication Géographique (IG) est obtenue par la distillation traditionnelle de vins provenant exclusivement du vignoble de Champagne. ...