HAUT LA GRENIERE ET HLG

Château Haut La Grenière, Lussac-Saint-Emilion, 2023

Le Château de la Grenière est une propriété de 15 hectares située dans le Bordelais, sur la commune de Lussac. La propriété est gérée par Jean-Pierre Dubreuil, et son fils Audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine.

Le territoire de Lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le Château de la Grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur

Terroir

Dominantes limono-sableuse et limono-argileuse reposant sur un fond argileux

Vinification

Vinification traditionnelle en cuves inox avec 2 à 3 semaines de macération. Maîtrise des températures automatisée avec des cuves thermorégulées.

Élevage

En cuves béton et inox avec méthode de soutirages suivis pendant 18 mois.

Cépages

Merlot : 75%
Cabernet franc : 20%
Cabernet-sauvignon : 5%

Spécifications

Superficie du vignoble : 5.00 ha

Dégustation

Un vin plaisir, complexe et riche, belle robe pourpre. Un nez élégant et épicé avec des notes de cannelle, de poivre, de réglisses et de fruits rouges. Une bouche ronde et croquante, de la puissance sans excès. Il bénéficie d'un beau potentiel de garde.


Avis


90

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