«FRENCH ESCAPE» (в переводе с английского - «французская прогулка») – это намек на сладостные и романтичные прогулки по Провансу.
Презентация
Презентация
Это розовое вино FRENCH ESCAPE создано нами, чтобы проиллюстрировать и символизировать очарование этого региона с волшебными пейзажами, знаменитого своими уникальными терруарами. Это вино получено из тщательно отобранного винограда, выращенного в самом сердце апелласьона Альп-де-От-Прованс на лучших участках виноградников, раскинувшихся на холмах близ Маноска.
Выбирая именно это апелласьон, мы хотели создать легкое, элегантное вино с фруктовым ароматном и долгим послевкусием, обладающее характеристиками лучших розовых вин Прованса, но по гораздо более доступной цене. Проще говоря, порадовать как простых любителей, так и искушенных ценителей настоящим розовым вином Прованса с непревзойденным соотношением цены и качества!
Выбирая именно это апелласьон, мы хотели создать легкое, элегантное вино с фруктовым ароматном и долгим послевкусием, обладающее характеристиками лучших розовых вин Прованса, но по гораздо более доступной цене. Проще говоря, порадовать как простых любителей, так и искушенных ценителей настоящим розовым вином Прованса с непревзойденным соотношением цены и качества!
Терруар
Тип почвы : терруар со средиземноморским провансальским климатом и известняковыми, сланцевыми, гранитными, мергелевыми почвами и аллювиальными песками.
Производство вина
сбор винограда начинается на рассвете. Сохранившие ночную прохладу ягоды подвергаются прямому прессованию. Далее следует отстаивание виноградного сусла при низкой температуре для оптимального сохранения ароматов. Спиртовое брожение осуществляется с использованием отобранных натуральных дрожжей с высоким содержанием тиолов.
виноградная лоза
Grenache noir : 70%
Syrah : 10%
Cinsault : 10%
Muscat blanc à petits grains : 10%
Syrah : 10%
Cinsault : 10%
Muscat blanc à petits grains : 10%
Характеристики
Остаточный сахар : < 3 g/l
Советы
подача
Идеальная температура подачи : 10°C - 12°C.
дегустация
Вино красивого блестящего светло- розового цвета. Выразительный букет раскрывается тонкими ароматами красных ягод и нотами цитрусовых. Очень нежный и удивительно сбалансированный вкус, в котором сочетаются гибкость,
живость, минеральность и округлость. Великолепное розовое вино!
живость, минеральность и округлость. Великолепное розовое вино!
