属Laurent Vincenzi所有,其家族于1940年离开皮埃蒙特迁居至此。酒庄位于普罗旺斯勒吕克村(Le Luc)南部Val de Soliès风土醇美之处。位处瓦尔省内地,平静而温和的生活方式与邻近海滩的喧嚣形成鲜明对比。
介绍
介绍
这片种植稀有葡萄品种的葡萄园便坐落在地中海灌木荒地与月桂树之间,由酿酒师Christophe Bonnet负责收成葡萄的酿酒工作。
风土
土壤:粘土和石灰石土壤.
酿造
于清晨气温尚低时采收,直接压榨,并于15°C下进行短时间压榨和控温发酵。采低温自然澄清。
葡萄品种
黑歌海娜 : 50%
神索 : 30%
佳利酿 : 15%
西拉 : 5%
神索 : 30%
佳利酿 : 15%
西拉 : 5%
技术指标
忠告
侍酒
于清晨气温尚低时采收,直接压榨,并于15°C下进行短时间压榨和控温发酵。采低温自然澄清。
品鉴
酒色略带橙红色。略带花香、玫瑰花瓣,并吐露核果香气。口感清新,入口为柑橘类水果、粉红葡萄柚。接着流露细致的杏仁香甜。