“当上帝创造了太阳， 地球， 山和水， 并把它们放在一起， 他用其 中每一点创造了地球上的天堂， 这就是普罗旺斯”。 这是Philippe Piasco形容的， 三代前， 他在普罗旺斯北部， 建立了 他的家族。
介绍
介绍
依偎在Maures高地下， 6公顷 (15英亩) 的粘土石灰岩土壤的葡萄园， 四周群山环抱。
风土
石灰石粘土
风土与采收
树龄 : 30年
酿造
早晨收获得益于低产量、温和的压力，然后是沉淀阶段（即通过冷自然倾析），然后在低温下发酵葡萄汁。
葡萄品种
黑歌海娜 : 75%
西拉 : 15%
佳利酿 : 10%
西拉 : 15%
佳利酿 : 10%
技术指标
忠告
侍酒
最佳侍酒温度 : 在8°C至10°C之间
品鉴
明亮的粉红色与橙色光泽。 鼻子有野生水果和李子的 香味。 额外的圆润的口感和新鲜白色水果的香味， 回味持久。
