Château Duclos, AOC Côtes de Duras, Rouge, 2020
"Nous sommes arrivés dans la région avec nos deux enfants pour une grande aventure. Ma femme et moi avons acheté le domaine et construit la maison en 2007. Nous étions déjà viticulteurs dans de grands vignobles et ce renouvellement nous a permis d’aller plus loin dans notre passion. Autrefois doubles actifs, nous nous consacrons aujourd’hui uniquement à l’exploitation. Nous souhaitons innover en plantant des cépages résistants ne nécessitant aucun traitement pour les maladies fongiques."
Didier Duclos
Didier Duclos
Vinification
Traditionnels
Cépages
Merlot
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Service
16°C
Dégustation
Nez dominé par des épices douces et des notes mentholées. La bouche est charnue, souple avec un profil boisé dominant. Les tannins sont fermes.
Accords gourmands
Fromages, Viandes rouges grillées ou rôties