Chateau Duclos Sans bio NM

Château Duclos, AOC Côtes de Duras, Rouge, 2020

"Nous sommes arrivés dans la région avec nos deux enfants pour une grande aventure. Ma femme et moi avons acheté le domaine et construit la maison en 2007. Nous étions déjà viticulteurs dans de grands vignobles et ce renouvellement nous a permis d’aller plus loin dans notre passion. Autrefois doubles actifs, nous nous consacrons aujourd’hui uniquement à l’exploitation. Nous souhaitons innover en plantant des cépages résistants ne nécessitant aucun traitement pour les maladies fongiques."
Didier Duclos

Vinification

Traditionnels

Cépages

Merlot
Cabernet franc
Cabernet sauvignon

Service

16°C

Dégustation

Nez dominé par des épices douces et des notes mentholées. La bouche est charnue, souple avec un profil boisé dominant. Les tannins sont fermes.

Accords gourmands

Fromages, Viandes rouges grillées ou rôties