Présentation
l’Indication Géographique Protégée Atlantique désigne les grands terroirs du Sud Ouest de la France, qui bénéficient à la fois de la chaleur du soleil de l’Atlantique et de l’humidité idéale procurée par ses embruns.
Vinification
Traditionnels.
Cépage
Merlot : 100%
Spécifications
Service
11°C
Dégustation
Robe pétale de rose.
Nez agréable mêlant bonbon anglais et petits fruits rouges, cassis et framboise.
La bouche est croquante et gourmande soutenue par une belle acidité. Fraîcheur, fruité et équilibre sont les « maîtres » mots.
Accords gourmands
Apéritifs, salades estivales, barbecue.