Ravoire 家族于 1593 年来到法国后， 在罗纳河谷的中心地带扎根， 世世代代一直热衷于栽培葡萄。 Maison Ravoire 品牌的美酒希望 向努力追求卓越品质和保护风土的男女致敬。
介绍
介绍
我们 的葡萄酒是由最佳产区的严选葡萄混酿而成的。 经过精心酿造和陈酿， 酿造出极致细腻 的口感， 并带出每个选定风土的潜力。 此酒旨在让您感受充满欢乐， 新鲜感和情感的品酒体验。
风土
土壤 : 广阔 的冲积阶地与红石粘土。
风土与采收
树龄 : 60 年。
酿造
在初期成熟 的阶段葡萄手工采摘， 产率非常低（约20升/公顷）。 葡萄去梗， 压榨， 每道工序单独处理。酒精的发酵是手工间歇性的。 发酵长， 温控， 以便纯化和软化单宁。 在大桶中酿造四周。
陈酿
90%在密封大桶中， 10%在新法国橡木桶内混合发酵15个月 （225升）。 轻滤。
葡萄品种
黑歌海娜 : 80%
西拉 : 20%
西拉 : 20%
技术指标
残糖 : < 2 g/l
忠告
侍酒
最佳侍酒温度 : 在16°C至18°C之间。
品鉴
亮 的红宝石色泽， 略带紫色。 丰富多彩的鼻子释放出普罗旺斯 的香味和水果香味。 口感柔滑而有力， 单宁具有平衡感。
