Présentation
Dans le coeur vibrant du Sud-Ouest, une région baignée par les récits et les légendes, se dévoile la gamme "Chevalier de Saint Pierre". Ce nom, évoquant la noblesse et l'honneur, est un hommage vivant au terroir légendaire de Gaillac, où chaque vignoble murmure les échos d'un passé riche et d'une tradition vinicole ancestrale. Ces vins, issus de terres bénies par l'histoire, sont une fusion harmonieuse du passé et du présent, un témoignage de l'union entre l'histoire immuable du Sud-Ouest et l'innovation contemporaine, offrant une expérience qui transcende le temps, mêlant le caractère intemporel du terroir à l'élégance d'aujourd'hui.
Terroir
Argilo-calcaire.
Vinification
Traditionnels.
Service
16°C.
Accords gourmands
Chevalier de Saint-Pierre Gaillac sera le partenaire idéal des plats traditionnels du Sud-Ouest tels qu'un Aligot saucisse, un confit de canard accompagné d'une poêlée de cèpes ou d'un parmentier de canard.