Présentation
Cette cuvée est un hommage à notre XV de France, qui porte fièrement les valeurs de la simplicité, de la combativité et de la solidarité.
Elle est issue du terroir du Sud-Ouest de la France, connu pour ses vins de caractère et offre des saveurs riches et complexes qui évoquent la gourmandise.
Terroir
Argilo-calcaire
Vinification
Traditionnelle
Cépages
Merlot : 80%
Cabernet sauvignon : 16%
Cabernet franc : 4%
Service
Servir à 16-18°C
Dégustation
Le nez s'ouvre sur un joli fruit mûr, escorté de quelques notes épicées. Des fruits rouges et noirs mûrs font aussi l'agrément d'une bouche charpentée, ronde à l'attaque et accompagnée de tanins soyeux. Une bonne longueur aromatique s’exprime sur
des notes de fruits noirs.
Accords gourmands
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des pizzas ou des tapas mais il sera surtout parfait pour savourer des repas entre amis ou en famille.