Présentation
Depuis 1935 c’est l’histoire de plusieurs générations de vignerons.
Cette cuvée représente les secrets de nos cépages ancestraux dévoilés par l’expression de terroirs uniques : ceux du bassin bordelais.
Au cœur du vignoble, se trouve le cépage le petit verdot. Ce cépage, peu planté dans le bassin bordelais mérite à être connu. Il est ici le seul à composer notre vin, apportant tous ses atouts à cette cuvée : une puissance tannique et aromatique aux notes de violette.
Vinification
Traditionnels
Cépage
Petit verdot : 100%
Spécifications
Service
16°C
Dégustation
Le vin a une jolie robe rouge intense.
Le nez se développe sur des arômes de cerise et de prune.
La bouche est puissante et structurée et laisse place à une finale sur des notes de violette et de réglisse.
Accords gourmands
Viandes rouges