Présentation
Lendemain de soirée difficile ? Santé au cœur des priorités ? Convictions personnelles ? Tout simplement envie de trinquer sans alcool ? BERTIC0%T est la réponse parfaite à tous ces freins à une consommation alcoolisée. Aucune limite si ce n’est la contenance de la bouteille… et croyez-nous, il se peut que vous vouliez franchir cette limite et ouvrir une seconde bouteille ! On ne dira rien, promis.
Vinification
Vinification sur le fruit afin de fournir une bonne base pour le produit final. Rééquilibrage de la sucrosité et des arômes afin de conserver les qualité du vin de base tout en proposant un produit original et gourmand. Ajout de CO2 pour lui conférer de fine bulles.
Cépages
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Spécifications
Teneur en alcool : 0.00 % vol.
Service
8°C
Dégustation
Rose pâle cristallin avec des bulles fines et régulières, apportant une sensation de vivacité.
Arômes frais de fruits blancs comme la pomme verte et la pêche blanche, avec une touche de fraise des bois et des notes florales.
Fraîcheur et légèreté dominent, avec une belle acidité et des arômes de pomme verte et poire. Les bulles ajoutent une texture pétillante, et la finale est fruitée avec une pointe acidulée d’agrumes.
Accords gourmands
Apéritifs, desserts