Семья Равуар обосновалась во Франции начиная с 1593 года, и с тех пор ее история из поколения в поколение неразрывно связана с винодельческим регионом Долина Роны. Вина Maison Ravoire, появившиеся благодаря этой семейной любви к виноделию, – дань уважения кропотливой работе увлеченных мужчин и женщин, которые подготавливают почву виноградников, стремясь достичь совершенства и сохранить наши терруары
Презентация
Презентация
Наше вино «Вакерас», полученное в результате тщательного отбора винограда с лучших
участков апелласьона, а также строго контролируемого процесса винификации и выдержки, раскрывает потенциал каждого из отобранных терруаров. Дегустация этого вина подарит вам яркие эмоции, поможет создать по-настоящему душевную атмосферу и принесет истинное удовольствие.
участков апелласьона, а также строго контролируемого процесса винификации и выдержки, раскрывает потенциал каждого из отобранных терруаров. Дегустация этого вина подарит вам яркие эмоции, поможет создать по-настоящему душевную атмосферу и принесет истинное удовольствие.
Терруар
Виноградники расположены на территории коммуны Ваккейрас в районе Бель-Эр, на глинисто-мергелевых почвах.
Производство вина
Виноград собирается вручную, отделяется от гребней, подвергается прямому прессованию, отстаивается и подвергается холодной ферментации в чанах из нержавеющей стали.
выдержка
В чане из нержавеющей стали. Выдержка 6 месяцев.
виноградная лоза
Roussanne : 50%
Clairette : 25%
Viognier : 25%
Clairette : 25%
Viognier : 25%
Характеристики
Советы
подача
Оптимальная температура подачи: от 10°C до 12°C.
дегустация
Бледно-желтый цвет, цветочные и цитрусовые ноты. "Жирное" вино со сложным и изысканным вкусом. Можно не только употреблять уже сейчас, но и хранить в течение 3-4 лет.
