Présentation
Spin-Off est un produit dérivé, une histoire parallèle.
Basé sur le vin, Spin-Off en conserve les caractéristique première tout en se créant une nouvelle identité.
Un Wine Seltzer aromatique et légèrement pétillant avec un degré d'alcool limité pour encore plus en profiter !
Vinification
Vinification traditionnelle puis adjonction d'eau, d'arômes naturels et de gaz carbonique pour l'obtention de fines bulles.
Cépages
Merlot : 56%
Cabernet sauvignon : 36%
Cabernet franc : 4%
Malbec : 4%
Service
8°C
Dégustation
Ce wine seltzer à la robe pourpre éclatante nous offre un nez charmeur sur des arômes de cassis et fruits rouges.
En bouche, une certaine vivacité est soutenue par les bulles et on profite d'une belle longueur sur les arômes de fruits rouges.
Accords gourmands
Apéritifs, desserts