Vinification
Vinification traditionnelle basse température en cuve et élevage sur lies fines.
Cépage
Sauvignon : 100%
Spécifications
Contient des sulfites.
Ingrédients & nutrition ›
Service
Servir à 10°C
Dégustation
Robe jaune pâle aux reflets verts.
Nez intense de buis et de genêts avec des notes d’agrumes à l’agitation.
Bouche élégante et acidulée, la chair est tendre et persistante, s’épanouissant sur des arômes floraux et d’agrumes.
Accords gourmands
Viandes blanches, poissons, fruits de mer.