Présentation
Dans le cœur vibrant de Bergerac, une région baignée par les récits et les légendes, se dévoile la gamme "Chevalier de Saint Pierre". Ce nom, évoquant la noblesse et l'honneur, est un hommage vivant au terroir légendaire de Bergerac, où chaque vignoble murmure les échos d'un passé riche et d'une tradition vinicole ancestrale. Ces vins, issus de terres bénies par l'histoire, sont une fusion harmonieuse du passé et du présent, un témoignage de l'union entre l'histoire immuable de Bergerac et l'innovation contemporaine, offrant une expérience qui transcende le temps, mêlant le caractère intemporel du terroir à l'élégance d'aujourd'hui.
Vinification
Traditionnels.
Cépages
Cabernet sauvignon
Merlot
Cabernet franc
Service
16°C
Dégustation
Robe rubis profond.
Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices.
La bouche est ronde avec des tanins soyeux et une finale chaleureuse évoquant les fruits confits.
Accords gourmands
Entrecôte à la plancha, tian de légumes ou plateau de fromages affinés.