位于罗讷河谷南部的Roc salière是个历史悠久之地。而意为“盐之石”的小村落“Roc Salière”则因其位于岩石岬下的惊人位置而得名。不远处即是中世纪以来即为许多传 说发详地的“德鲁伊岩”和穴居住宅。如今，此地重回大自然怀抱，回归原貌以及既 有的动植物环境。
介绍
介绍
我们的葡萄酒正是孕生自对这些相同价值观的尊重，以及对生态系统及其历史的关怀。粘土石灰石土壤能够提供定期供水，并在夜里释出白天蓄积的热，我们的葡萄藤便在这片平衡风土 上茁壮成长。
风土
黏土石灰石坡地和梯田。
风土与采收
葡萄藤蔓均齡：40年。
酿造
葡萄成熟後採摘。酒精發酵溫度控制在28C至30C，持續3-4周。
陈酿
在不銹鋼和混凝土桶中陳化。
葡萄品种
黑歌海娜 : 70%
西拉 : 20%
穆尔韦德 : 5%
神索 : 5%
西拉 : 20%
穆尔韦德 : 5%
神索 : 5%
技术指标
忠告
侍酒
最佳飲用溫度：16C - 18C。
品鉴
呈深櫻桃紅色，帶有灌木和香料氣息。口感清新，帶有紅色水果清香。
