Champagne Delamotte
Champagne Delamotte, AOC Champagne, Effervescent Brut
Un gran champagne es, ante todo, un gran vino. La máxima de la casa Delamotte se refleja a la perfección en este champagne de ensamblaje. Un brut para las pequeñas y las grandes ocasiones.
Presupuesto
Graduación : 12 % vol.
Superficie del viñedo : 38 ha
Superficie del viñedo : 38 ha
Presentación
Presentación
En nuestras botellas de Brut, una orquesta formada por tres variedades interpreta una composición especialmente equilibrada. El chardonnay (60%) constituye la base de su estructura, mientras que el pinot noir (35%) de Tours-sur-Marne, Bouzy y Ambonnay aporta profundidad y frutosidad. El pinot meunier (5%) armoniza el conjunto con su densidad aromática. Este champagne despliega una potencia notable sin resultar agresivo. La frescura y la redondez dan paso a un final limpio y frutado. Un vino equilibrado y elegante. Luego de entre treinta y treinta y seis meses de crianza sobre lías, se añade una pequeña cantidad de licor de expedición, como a toda la gama de productos Delamotte.
Video de presentación
Ubicación
Un gran champagne es, ante todo, un gran vino. Este es uno de los principios de la casa Delamotte, fundada en 1760 y ubicada en Mesnil-sur-Oger. Delamotte es una de las cinco casas más antiguas de la región de Champagne porque respetamos las tradiciones, trabajamos al servicio del sabor y elaboramos nuestros vinos en el corazón de la legendaria Côte des Blancs.
Terruño
El terroir de la Côte des Blancs se extiende de Cramant a Mesnil-sur-Oger, pasando por Avize y Oger. Su ubicación es uno de los grandes activos de Delamotte. Los suelos calizos, la flora y los viñedos en pendiente contribuyen al carácter excepcional de las uvas de esta tierra y permiten obtener champagnes delicados y de calidad constante. Reivindicar este terroir y sacar lo mejor de él respetando la vid y el medioambiente, esa es la esencia de Delamotte.
Uvas
Chardonnay : 60%
Pinot Noir : 35%
Pinot meunier : 5%
Pinot Noir : 35%
Pinot meunier : 5%
Presupuesto
Graduación : : 12 % vol.
Superficie del viñedo : : 38 ha
Superficie del viñedo : : 38 ha
Consejos
Servicio
¿Cómo nos gusta tomarlo?
Fresco sin llegar a estar frío (a unos 8 °C) y servido en una copa elegante de tipo tulipa. Su aroma, puro con notas de cítricos, flores blancas, corteza de limón y musgo, lo convierte en el acompañante perfecto para cualquier ocasión. De su delicada efervescencia se desprende una fresca untuosidad. Generoso y nítido desde el primer sorbo, estamos ante un brut que bien merece el apelativo de «champagne de la ternura y la sonrisa».
Fresco sin llegar a estar frío (a unos 8 °C) y servido en una copa elegante de tipo tulipa. Su aroma, puro con notas de cítricos, flores blancas, corteza de limón y musgo, lo convierte en el acompañante perfecto para cualquier ocasión. De su delicada efervescencia se desprende una fresca untuosidad. Generoso y nítido desde el primer sorbo, estamos ante un brut que bien merece el apelativo de «champagne de la ternura y la sonrisa».
Maridajes
Perfecto tanto como aperitivo como para acompañar un pastel de frutas.
Comentarios
"The latest release of Delamotte's NV Brut is especially charming, bursting with aromas of crisp orchard fruit, peach and freshly baked bread Medium to full bodied, pillowy and enveloping, it's a fleshy, giving wine that's ample and pliant, with a pinpoint mousse and a nicely defined finish."
Wine Advocate, William Kelley - 2022
- Platinum
San Diego International Wine and Spirit Challenge - 2022
"A minerally Champagne, with a streak of smoke, chalk and oyster shell notes supporting flavors of Asian pear, star fruit and candied lemon peel as they ride the creamy mousse Racy, focused finish Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier. Drink now."
Wine Spectator - 2022
"Tasty NV Brut with notes of salted butter on toast, pie crust, lemon curd, mango and honeycomb Medium bodied with soft bubbles and a ripe, creamy finish. Drink now."
James Suckling - 2022
The Drinks Business - 2022
Guide Bettane et Desseauve des vins de France - 2023
"It pours a pale straw, with fresh and inviting aromas of
fruit punch, wet stone, and bread dough. The palate is full of
life and drinking well now, with rounded golden orchard fruit,
lime zest, and a hint of graham biscuit.
A solid entry wine from the range, this would be a fantastic
aperitif or wine by the glass. Drink 2022-2032."
Jeb Dunnuck, Audrey Frick - 2022
