Présentation
Situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, le Château Genlaire est un domaine vinicole emblématique au riche héritage. Niché au cœur de paysages pittoresques, ce domaine incarne l'élégance intemporelle et l'art de la viticulture. Avec une tradition viticole transmise de génération en génération, le Château Genlaire allie savoir-faire traditionnel et innovation pour produire des vins d'exception.
Vinification
Traditionnels.
Cépages
Sauvignon blanc : 65%
Sémillon : 35%
Service
10°C
Dégustation
Teinte or pâle aux reflets verdâtres.
Profil aromatique vibrant avec des notes de pamplemousse et de pêche blanche.
Un mélange rafraîchissant de fruits tropicaux, d'agrumes et de minéralité calcaire. L'acidité est brillante et bien intégrée, apportant une belle fraîcheur.
Finale nette et prolongée, mettant en valeur des arômes d'agrumes et de minéraux.
Accords gourmands
Parfait sur un poisson et sa sauce au beurre blanc, des pâtes au pistou ou un cabécou bien fondant.