Вина Maison Camille Blanc родились в результате слияния традиций и современности. Благодаря тщательному отбору винограда, выращиваемого в самом сердце Долины Роны, эти вина отличаются элегантностью, изысканностью и аутентичностью. Своими уникальными качествами наши вина обязаны влюбленным в свою работу мужчинам и женщинам, которые стремятся раскрыть терруар так, чтобы напиток дарил настоящее удовольствие, помогая создавать теплую дружескую атмосферу.
Презентация
Презентация
Особенность нашего вина Côtes du Rhône Vieilles Vignes раскрывается в мощном богатом аромате и изысканном долгом вкусе, которые являются плодом увлеченной работы нашей команды на виноградниках и в винодельне. Это вино, отображающее особенности терруара, прекрасно сопроводит дружеское застолье, подарит яркие эмоции и поможет создать по-настоящему душевную атмосферу.
Терруар
Каменистая глина-известняк.
На виноградниках
Средний возраст лоз: 55 лет.
Производство вина
Виноград, собранный в стадии оптимальной фенольной зрелости, отделяется от гребней, дробится, затем следует этап спиртового брожения при контролируемой температуре с постепенной экстракцией фенольных веществ благодаря регулярному перекачиванию сусла из нижней части чана в верхнюю. Настаивание длится около двадцати дней.
выдержка
Ассамбляж производится в бетонных чанах с последующей грубой фильтрацией неосветленного вина.
виноградная лоза
Grenache noir : 80%
Syrah : 20%
Syrah : 20%
Характеристики
Советы
подача
Оптимальная температура подачи: от 16°C до 18°C.
дегустация
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Приятная пряность букета уравновешивается ароматами красных ягод. Полный бархатистый вкус с.
