Présentation
Pour élaborer cette cuvée spéciale "Réserve" nous avons sélectionné les meilleures parcelles. Un assemblage parcellaire minutieux a été effectué avant d'entamer un élevage de 9 mois en barriques de chêne français.
Vinification
Traditionnels.
Cépage
Merlot : 100%
Spécifications
Contient des sulfites.
Dégustation
Robe rubis profond.
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre).
En bouche, des saveurs riches de fruits mûrs et de chocolat, avec des tanins bien structurés.
Finale longue.
Accords gourmands
Viandes rouges grillées et rôties, fromages.