Présentation
Lendemain de soirée difficile ? Santé au cœur des priorités ? Convictions personnelles ? Tout simplement envie de trinquer sans alcool ? BERTIC0%T est la réponse parfaite à tous ces freins à une consommation alcoolisée. Aucune limite si ce n’est la contenance de la bouteille… et croyez-nous, il se peut que vous vouliez franchir cette limite et ouvrir une seconde bouteille ! On ne dira rien, promis.
Élevage
Vinification sur le fruit afin de fournir une bonne base pour le produit final. Rééquilibrage de la sucrosité et des arômes afin de conserver les qualité du vin de base tout en proposant un produit original et gourmand.
Cépages
Merlot : 96%
Cabernet franc : 4%
Service
15°C.
Dégustation
La bouche est très aromatique et reflète étonnamment le terroir du vin de base.
Ce n'est pas du vin, mais les codes de dégustation du vin sont bel et bien présents.
Accords gourmands
Apéritifs, fromages.