Vinification
Traditionnels.
Cépages
Cabernet sauvignon : 72%
Merlot : 28%
Spécifications
Service
16°C
Dégustation
Couleur profonde et franche caractéristique des 2020 en BIO.
Le nez est d’emblée dominé par la fraîcheur des fruits rouges.
Une vivacité que l’on retrouve dans une bouche longue et tonique posée sur des tanins veloutés.
Accords gourmands
Viandes rouges et fromages.
