Domaine des Bernardins

A propos

Domaine des Bernardins

Le terroir des muscat gourmands, des vins extravetis



Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés mais ont toujours essayé de révéler ce cépage unique: le muscat à petits grains.
Sur nos terroirs de Beaumes-de-Venise nous travaillons les cépages grenache et syrah afin de réaliser des vins d'expression.
Notre terroir peu fertile composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée, ainsi que le travail des hommes, sont la base de nos vins. Nous cultivons nos vignes avec
soin, privilégiant le travail manuel et une agriculture raisonnée, sans désherbants.
Nous avons aussi fait le choix des engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. Une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits.
Vers une agriculture toujours plus respectueuse de son environnements et des hommes qui la pratiquent.
Haute Valeur Environnementale
Vigneron Indépendant