Ронская низменность, появившаяся 300 миллионов лет назад в результате столкновения Центрального Французского массива с Альпами, представляет собой грабен (опущенный участок земной коры), заполненный водами Средиземного моря. Позднее, в результате закрытия Гибралтарского пролива, уровень Средиземного моря значительно понизился, что привело к смешиванию в почвах склонов различных наносных отложений: песок, глина с кремнистой галькой.
Презентация
Презентация
Римляне начиная с 125 года до нашей эры выращивали виноград на территории Ронской долины. Дальнейшее развитие этих виноградников проходило под воздействием церкви. В 1737 году вышел эдикт французского короля, предписывающий выжигать буквы «C.D.R.» на всех винных бочках, предназначенных для продажи и перевозки.
Это вино является результатом тщательной работы наших лучших партнеров-виноделов по выращиванию винограда и производству виноматериалов. Ассамбляж и выдержка этих виноматериалов осуществляется нашими специалистами, которые постоянно стараются выразить лучшие характеристики апеласьона.
Это вино является результатом тщательной работы наших лучших партнеров-виноделов по выращиванию винограда и производству виноматериалов. Ассамбляж и выдержка этих виноматериалов осуществляется нашими специалистами, которые постоянно стараются выразить лучшие характеристики апеласьона.
Терруар
Тип почвы: аллювиальные террасы из глинисто-известковых
отложений и глины.
отложений и глины.
Производство вина
ягоды винограда, собранного по достижении им оптимальной фенольной зрелости, отделяются от гребней, затем дробятся. Настаивание в бетонном чане длится около двадцати дней. Винификация проводится традиционным методом с экстракцией посредством подъема сусла. Количество подъемов сусла и момент их выполнения определяются в процессе дегустации сусла.
виноградная лоза
Grenache noir : 70%
Syrah : 30%
Syrah : 30%
Характеристики
Советы
подача
Идеальная температура подачи: 16° C - 18° C.
дегустация
вино красивого интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами красных ягод (черешня, засахаренная клубника) и пряностей (солодка, серый перец). Концентрированный вкус с шелковистыми танинами и хорошим послевкусием.
