Harvest
Start of harvest: September 27th
End of harvest: October 7th
Varietals
Cabernet sauvignon : 50%
Syrah : 50%
Tasting
Round, built on a framework of small, fresh and tight tannins, silky and very digestible.
01/2003
Reviews
"Trevallon Rouge 2000. Nez complexe et magique sur la rose fanée, frais, puis apparaissent les notes de sous-bois qui évoluent sur la truffe le tout enrobé discrètement par un boisé délicat... la bouche est chargée de fruit et d'énergie, d'acidité mure et de zestes, finale poivrée, toucher de bouche glissant d'une fraîcheur évidente. " [+]
Entre deux verres - 2013