Les Méridiennes Cépage Chardonnay, IGP Méditerrannée, Blanc
Présentation
Ce Chardonnay tire sa vivacité et sa jolie fraîcheur d'un vignoble qui est intégralement à l'intérieur d'un magnifique Parc Naturel Régional, sur les côteaux du Massif du Luberon, dans le sud de la France.
Terroir
Parcelles situées sur un terroir argilo calcaire plutôt caillouteux.
À la vigne
Vendanges à partir de fin août jusqu’à mi-septembre. Récolte de nuit.
Vinification
Pressurage doux, vinification à basse température.
Élevage
Elevage sur lies fines.
Cépage
Chardonnay : 100%
Spécifications
Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
Ingrédients & nutrition ›
Service
Servir frais, entre 10 et 12°C. A déguster à l’apéritif ou sur un filet de loup ou encore une terrine de légumes.
Potentiel de garde
2 à 3 ans
Dégustation
D’une couleur pâle très brillante, ce Chardonnay offre un nez très aromatique marqué par les fruits exotiques. En bouche, il révèle de la minéralité, des notes d’agrumes et citronnées. Équilibré, à la fois gras et frais, ce vin possède une belle longueur.