Domaine Bois de la Neuve - Vis - AOP Coteaux varois en Provence Rosé 2025
Brue-Auriac 村位于普罗旺斯省的中心地区 (上图)。 酒庄的核 心领域种植着自然 和真实 的葡萄树， 橡树和松树。
酒款介绍
Jean-François Balestrière 是第三代家族的代表，在尊重葡萄園的福祉和活力（尊重生物多樣性、保護蜜蜂、控制植草）的同時進行可持續種植。
风土
石灰石。
风土与采收
平均树龄:25 年。
酿造
葡萄都是选在清晨时采摘， 直接压榨以保持清爽 度。 低温发酵， 保持最佳口感。
葡萄品种
黑歌海娜 : 60%
西拉 : 25%
神索 : 15%
技术指标
残糖 : < 3 g/l
侍酒
最佳侍酒温度: 在 8°C 至 10°C 之间。
品鉴
亮粉红色酒裙。 鼻子有强烈的红色水果 的香气 (草莓和杏)。新鲜水果 的口感生动， 回味持久。