Desde hace 2.600 años, el vino forma parte de los genes de la cuenca mediterránea. Es un viñedo de raíces profundas donde la luz deslumbra y el viento despeina! Este amplio territorio del sudeste de Francia reúne los viñedos del Valle del Ródano, de la Provenza y de Córcega.
Presentación
Presentación
Su viñedo descansa sobre una alternancia de relieves, de montañas, de mesetas y de llanuras sembradas de colinas. Los suelos, que de esta manera han podido formarse bajo la
influencia de las oscilaciones marinas, son ciertamente de diferentes tipos (calcáreos, arcillosos, conglomeráticos o esquistosos) pero son muy favorables a la implantación y al buen desarrollo de la viña.
Este vino es el fruto de una producción rigurosa de algunos de nuestros mejores viñaderos asociados, cuyas mezcla y crianza son realizadas por nuestros equipos con el constante afán de mostrar lo mejor de la apelación.
influencia de las oscilaciones marinas, son ciertamente de diferentes tipos (calcáreos, arcillosos, conglomeráticos o esquistosos) pero son muy favorables a la implantación y al buen desarrollo de la viña.
Este vino es el fruto de una producción rigurosa de algunos de nuestros mejores viñaderos asociados, cuyas mezcla y crianza son realizadas por nuestros equipos con el constante afán de mostrar lo mejor de la apelación.
Terruño
Tipo de suelo : arcillo-calcáreo.
Elaboración del vino
Las uvas, recolectadas en el frescor de la noche, realizan durante 10 y 15 días una fermentación alcohólica termo-regulada en cuba de acero inoxidable.
Uvas
Grenache noir : 50%
Cinsault : 30%
Syrah : 20%
Cinsault : 30%
Syrah : 20%
Presupuesto
Consejos
Servicio
Temperatura ideal de servicio : 10° C - 12° C.
Degustación
Vestido de color cereza. Aroma con notas de frutos rojos frescos, fresas, frambuesas, Goloso en boca, aliando redondez y frescor en un bello equilibrio.
