Tarani, IGP Comté Tolosan rosé, des arômes intenses pour une expérience inoubliable.
Présentation
Présentation
Tarani est le trait d’union entre la légitimité ancestrale et la modernité du goût.
Terroir
Terrasses d’alluvions anciennes.
Vinification
Rosé de saignée et de pressurage. Maîtrise des températures pendant la fermentation pour per- mettre une meilleure expression des arômes.
Spécifications
Conseils
Service
Servir à 8°C.
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.
Potentiel de garde
2 à 3 ans
Dégustation
La robe est rose clair, limpide. Se libère un nez fruité très intense avec une prédominance de fruits rouges (framboise et fraise). L'attaque est ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits exotiques (ananas).
Accords gourmands
Idéal à l’apéritif, sur des salades, des moules à la plancha, des grillades.
