Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2014

穏やかで雨の多い秋と冬の後、ブドウの木は非常に早く発芽しました。春は、記録的な日照りととても乾燥した見事な天候に恵まれ、6月初旬には好条件の下でブドウが花を咲かせます。その一方で、降雨量の少なさが懸念され始めた頃、雨の多い夏が訪れ、８月にはすでに秋の気配が感じられる日もありました。しかし9月に入って、再び暖かい日差しが降り注ぎ、非常に乾燥した気候が戻ってきたことで、ブドウが理想的に成熟していきます。シャルドネはその後も、どんどん成長して、コート・デ・ブラン地方のグラン・クリュ区域では、９月１１日に収穫が始まりました。この年、シャンパーニュ地方各地で発生していた寄生虫の被害からは幸運にも免れ、結果的には150gを超える並外れた房重をもち、際立った酸味と最適に熟成した十分な量のブドウが収穫されました。田舎特有の予期しにくい天候からは何の被害も受けずに育ったドゥラモット、ブラン・ド・ブラン2014は、この先長い道のりを歩み続けていくことでしょう。

アヴィーズ村、オジェ村、シュイイ村、オワリー村、そしてクラマン村からメニル・シュール・オジェ村まで続く、コート・デ・ブラン地方の丘陵に、ドゥラモットのブドウ畑が広がります。当地方特有の白亜質で植物相の土壌、この抜群の地理的条件の中で、素晴らしいブドウが育ち、デリケートでゆるぎない味わいのシャンパーニュへと姿を変えます。我々は、ブドウ畑と周囲の環境を大切にしながら、テロワールの特性が最大限に表現されたワイン作りに尽力しています。

穏やかで雨の多い秋と冬の後、ブドウの木は非常に早く発芽しました。春は、記録的な日照りと干ばつという見事な天候に恵まれ、６月初旬には好条件の下でブドウが花を咲かせます。その一方で、降雨量の少なさが懸念され始めた頃、雨の多い夏が訪れ、８月にはすでに秋の気配が感じられる日もありました。しかし９月に入ってから、ブドウの成熟にとても理想的な暖かい日差しが降り注ぎ、乾燥した気候が戻ってきました。シャルドネはどんどん力強さを増していき、コート・デ・ブラン地方のグラン・クリュ区域では、９月１１日に収穫が始まりました。この年、シャンパーニュ地方各地で発生していた寄生虫の被害からは幸運にも免れ、結果的には１５０gを超える並外れた房重をもち、際立った酸味と最適に熟成した十分な量のブドウが収穫されました。田舎特有の混乱した天候からは何の被害も受けずに育ったドゥラモット、ブラン・ド・ブラン ２０１４ は、この先長い道のりを歩み続けていくことでしょう。

ドゥラモット、ブラン・ド・ブラン ２０１４ は、メニル・シュール・オジェ村(美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻)、アヴィーズ村(バランスと骨格)、オジェ村(暖かさ、膨らみ、寛大さ、果実の存在感)、クラマン村(スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、シュイリー村(厚みと余韻の長さ)、オワリー村(柔らかな酸味と丸み) の６つの村で育てられたブドウが、卓越した六重奏を奏でています。澱熟成には６年という年月がかかりましたが、その後の熟成ポテンシャルを考えると、それもたいした時間ではありません。２０２１年初めに澱抜きされたこのシャンパーニュを、ようやく試飲できる時が来ました。息を飲み時間を止めて、この優雅な瞬間を味わいましょう。