Ouvrez et laissez la magie opérer !
Présentation
Présentation
Que l’on soit novice ou amateur, il n’y a pas besoin d’avoir de bases en dégustation ou de connaitre les termes techniques. Il n’y a pas de moment propice pour ouvrir une bouteille issue de cette gamme, il suffit simplement de la partager avec ses proches (famille, amis...) et de laisser la magie opérer.
Le millésime
Ce millésime est exceptionnel. Malgré les fortes chaleurs de l'été et de faibles pluies, la récolte fut de qualité et a donné des vins aussi solaires que fins.
Terroir
L’AOC Bordeaux Supérieur s’étend sur l’ensemble du vignoble bordelais. Le cahier des charges est différent de celui de l’appellation Bordeaux, le rendement autorisé est inférieur, le degré alcoolique supérieur et doivent être élevés neuf mois au minimum.
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve inox, avec maîtrise des températures adaptées. Des délestages sont pratiqués pour optimiser et accentuer l’extraction du fruit, de la couleur, du gras et la rondeur du vin.
Élevage
L'élevage en cuve béton permet de conserver la fraîcheur du vin et l'expression du fruit.
Spécifications
Teneur en alcool : 14 % vol.
Contient des sulfites.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
Il suffit simplement de la partager avec ses proches (famille, amis...)
Dégustation
Belle robe d’un rouge soutenu. Au nez, on note de la fraîcheur et des arômes de fruits rouges frais. En bouche, la matière est ample et on retrouve cette fraîcheur et les notes fruitées. Un vin gourmand.
Accords gourmands
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Accords Mets-Vins classiques
Apéritif, Cuisine du monde, Desserts, Fromages, Gibiers, Spécialités françaises, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
