Desde hace 2.600 años, el vino forma parte de los genes de la cuenca mediterránea. Es un viñedo de raíces profundas donde la luz deslumbra y el viento despeina! Este amplio territorio del sudeste de Francia reúne los viñedos del Valle del Ródano, de la Provenza y de Córcega.

Presentación

Presentación
SOLEILLADES IGP Méditerranée Blanco
Desde hace 2.600 años, el vino forma parte de los genes de la cuenca mediterránea. Es un viñedo de raíces profundas donde la luz deslumbra y el viento despeina! Este amplio territorio del sudeste de Francia reúne los viñedos del Valle del Ródano, de la Provenza y de Córcega.
Su viñedo descansa sobre una alternancia de relieves, de montañas, de mesetas y de llanuras sembradas de colinas. Los suelos, que de esta manera han podido formarse bajo la influencia de las oscilaciones marinas, son ciertamente de diferentes tipos (calcáreos, arcillosos, conglomeráticos o esquistosos) pero son muy favorables a la implantación y al buen desarrollo de la viña.

Este vino es el fruto de una producción rigurosa de algunos de nuestros mejores viñaderos asociados, cuyas mezcla y crianza son realizadas por nuestros equipos con el constante afán de mostrar lo mejor de la apelación.
Terruño
Tipo de suelo : arcillo-calcáreo.
Elaboración del vino
Las uvas, recolectadas en el frescor de la noche, realizan un prensado directo seguido de un desfangado. La fermentación alcohólica termo-regulada se opera en cuba de acero inoxidable durante 10 y 15 días.

Uvas
Marsanne : 70%
Grenache blanc : 30%
Presupuesto
Azúcar residual : < 3 g/l

Consejos

Servicio
Temperatura ideal de servicio : 8° C - 10° C.
Degustación
Vestido de color oro pálido con bellos reflejos verdes. Aroma fragante mezclando sensaciones alimonadas y florales. Buen ataque en boca con notas de cítricos.