Les Méridiennes Merlot Rosé, Vallée du Rhône, France, Rosé
Terroir
Parcelles situées à flanc de coteaux sur un terroir argilo-calcaire, ou des terroirs limoneux sableux.
À la vigne
Vendanges début septembre. Récolte de nuit.
Vinification
100% pressurage pneumatique, direct. Sélection des premiers jus uniquement. Vinification à basse température.
Cépage
Merlot : 100%
Spécifications
Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
Ingrédients & nutrition ›
Service
Servir frais, entre 8 et 10°C. Il trouvera toute sa place sur une assiette de charcuterie ou une salade provençale.
Potentiel de garde
2 à 3 ans
Dégustation
Sa robe d’un rose intense se nuance de reflets cerise. Sa palette aromatique associe les petits fruits rouges aux fruits de la passion, avec des notes minérales. Ample au palais, il séduit par son équilibre entre fraîcheur et douceur. Un vin de plaisir.