羅納河谷莊園是法國最為古老的葡萄園之一。該產區充分吸納羅納河谷的風土和地域特征,蜿蜒了幾個世紀的河流滋養著這片土地。在一眾地域風味和繁多品種中,Pierre de Fontval系列獨佔鰲頭,成為羅納河谷產區的標誌性產品。
介绍
酒款介绍
Pierre de Fontval系列集傳統與現代於一身,展現出葡萄酒的熱情與豪爽特色。這款佳釀完美搭配各類佳餚,伴您悠然度過環誼時光。
莊園自始以來便關注環境的微弱平衡,保護種植土壤的可持續性,Pierre de Fontval產品具備可持續特征,注重保護周邊動植物生態系統。這一理念體現在每款佳釀中,維持著莊園的釀造特征,打造葡萄酒的恆久品質
莊園自始以來便關注環境的微弱平衡,保護種植土壤的可持續性,Pierre de Fontval產品具備可持續特征,注重保護周邊動植物生態系統。這一理念體現在每款佳釀中,維持著莊園的釀造特征,打造葡萄酒的恆久品質
风土
黏土石灰石坡地和梯田。
风土与采收
葡萄藤蔓均齡:40年。
酿造
葡萄成熟後採摘。酒精發酵溫度控制在28°C至30°C,持續3-4周。
陈酿
在不銹鋼和混凝土桶中陳化。
葡萄品种
黑歌海娜 : 70%
西拉 : 20%
神索 : 5%
穆尔韦德 : 5%
西拉 : 20%
神索 : 5%
穆尔韦德 : 5%
技术指标
残糖 : < 2 g/l
忠告
侍酒
最佳飲用溫度:16°C - 18°C。
品鉴
呈深櫻桃紅色,帶有灌木和香料氣息。口感清新,帶有紅色水果清香。