FAMILLE RAVOIRE - Maison Ravoire - AOP Cairanne Red 2024 - 150 cl

Ravoire 家族于 1593 年来到法国后, 在罗纳河谷的中心地带扎根, 世世代代一直热衷于栽培葡萄。 Maison Ravoire 品牌的美酒希望向努力追求卓越品质 和保护风土的男女致敬。

介绍

酒款介绍
我们的葡萄酒是由最佳产区 的严选葡萄混酿而成的。 经过精心酿造和陈酿, 酿造出极致细腻的口感, 并带出每个选定风土的潜力。 此酒旨在让您感受充满欢乐, 新鲜感和情感的品酒体验。
风土
石梯田,红色粘土和白色石灰石粘土。
风土与采收
树龄 : 40 年 。
酿造
在初期成熟的阶段葡萄采摘,去梗,压榨,带皮沉浸48小时。多项工艺单独操作,在25-30度的气温下密封桶中发酵数日,每日萃取。
陈酿
在密封大桶中沉浸12个月。轻滤。

葡萄品种
黑歌海娜 : 60%
西拉 : 40%
技术指标

忠告

侍酒
最佳侍酒温度 : 在16°C至18°C之间。
品鉴
黑紫罗兰色。 浓郁的黑色水果的香气 (黑樱桃,黑醋栗) 和香料的香气。 柔软如天鹅绒般 的单宁和口感。 总的来说, 是一款美丽的葡萄酒, 强劲而优雅。