Terrasses de Fontanieu - AOP Bandol Red 2023

在公元六世纪之前, 古罗马人在现在邦多勒 的村庄的海岸登陆, 开始了他们的殖民统治, 他们继承了罗马帝国 的陶器文明和葡萄 与葡萄酒 的酿造技术。 海上贸易 的发展帮助邦多勒葡萄酒 的知 名度打响了第一炮, 并得到了路易十五国王 的赞赏。

介绍

介绍
因为这个原因, 我们为这款酒命名为邦多勒港, 周围拥有共同出 发点, 波尔多和吉伦特。

拥有良好 的地质屏障, 葡萄园梯田: 保持了土壤和石块 的土地, 葡萄种植者能建立更多石头石墙, 便于攀爬。 这款酒产量非常有 限: “一串葡萄, 一瓶酒”, 是对它最好的总结 ......
风土
石灰石粘土。
酿造
葡萄在最佳成熟 状态下采摘处理。 随后长期发酵 (3周左右), 再沉浸 18 个月。

葡萄品种
穆尔韦德 : 60%
黑歌海娜 : 40%
技术指标
残糖 : < 3 g/l

忠告

侍酒
最佳侍酒温度: 在 16°C 至 18°C 之间。
品鉴
深石榴色酒裙。鼻子有非常强烈和富有表现力 的黑 莓和灌木的味道。 好的平衡和柔和 的单宁,回味持久。