Mas de Bret, IGP Alpilles, Rouge, 2018
Assemblage de syrah, cabernet sauvignon et cinsault - vin de garde, mis en bouteille sans filtration.
Présentation
Quelle année difficile a été 2018 ! Printemps pluvieux, attention de tous les instants pour tenir face aux agressions - du mildiou aux sangliers - et quelle réussite en bout de compte pour ce millésime...
Vinification
Vinification en vendanges entières
Élevage
Élevage d'un an en foudre de 25 hectolitres, puis un an en bouteille au domaine avant la commercialisation.
Cépages
Syrah : 45%
Cabernet sauvignon : 40%
Cinsault : 15%
Spécifications
Contient des sulfites.
Potentiel de garde
Plus de 15 ans