Jas du Lauzon - DOP Luberon Blanco 2024

El Luberón está situado en el margen del Valle del Ródano y aprovecha la suavidad del clima mediterráneo. Con el tiempo, el Luberón ha sabido salvaguardar su patrimonio cultural y natural. Aquí las viñas se desarrollan desde la Antigüedad y han tomado posesión de una naturaleza preservada.

Presentación

Presentación
La DOP Luberon es una apelación de montaña que favorece las fuertes amplitudes térmicas. Aquí, las viñas se sitúan a una altitud entre los 200 y 450 metros. El terreno es rico, con arenas del mioceno en la región de Aigues, con desprendimientos calcáreos al pie de la montaña, y esa arcilla roja propia de los alrededores de Apt. El clima está en el cruce de las influencias rodanianas y se beneficia del frescor de las altas mesetas provenzales.

Este vino es el fruto de una producción rigurosa de algunos de nuestros mejores viñaderos asociados, cuyas mezcla y crianza son realizadas por nuestros equipos con el constante afán de mostrar lo mejor de la apelación. El « Jas du Lauzon » es un término provenzal que se refiere a los antiguos corrales construidos con piedras secas en el borde del río en el sudeste de Francia.
Terruño
Tipo de suelo : arcillo-calcáreo.
Elaboración del vino
Las uvas, recolectadas en el frescor de la noche, realizan fermentaciones a baja temperatura, así como 15 semanas de crianza sobre lías permitiendo un desarrollo aromático óptimo.

Uvas
Grenache blanc : 80%
Clairette : 10%
Ugni blanc : 10%
Presupuesto
Azúcar residual : < 3 g/l
Ingredientes y nutrición ›

Consejos

Servicio
Temperatura ideal de servicio : 10°C - 12°C.
Degustación
Vestido amarillo claro límpido. Bouquet complejo de flores blancas y de frutas blancas. Lleno, tierno y pleno en boca, ofreciendo una interesante persistencia aromática.