Domaine de Font Alba酒庄位于普罗旺斯吕贝龙自然公园中心地帶，坐落在阿普特和吕斯特雷勒两个村子之间的皮伊丘陵上。
介绍
介绍
葡萄株栽植于海拔350至450米的山坡上，土壤为沙质粘土石灰岩。地块面向南方和东南方，每年得以享受超过2800小时的日照。风土与绝佳日照条件的结合造就了细致芬芳的优质葡萄酒。BURLET家族于2013年收购酒庄后，即本着合理农作原则用心管理：机械除草、限制投入、自愿限制产量、短梢修剪、剪除赘芽，且必要时进行绿色采收。本酒庄自2019年4月起获得高环境价值3级认证。
风土
土壤类型：多石的石灰石黏土和泥灰岩风土
酿造
各种葡萄品种分别酿造，受控温度下进行发酵。相对長的浸皮时间（至少3周），于流汁之前
进行淋皮和沥出回流。苹果酸-乳酸发酵完成，接着滗清。
进行淋皮和沥出回流。苹果酸-乳酸发酵完成，接着滗清。
陈酿
在不锈钢桶中陈酿。
葡萄品种
黑歌海娜 : 55%
西拉 : 45%
西拉 : 45%
技术指标
忠告
侍酒
最佳侍酒温度 : 在16C至18C之间
品鉴
酒色为紫红色。香气浓郁，带有黑色浆果、紫罗兰的芬芳和甘草的香气。入口丰满滑腻，单宁
融化柔顺，余味略帶辛辣。
融化柔顺，余味略帶辛辣。
