"Pulpeux et plein de charme, ce vin friand est une gourmandise à l'état pur ! Ses 90% de grenache n'y sont pas étrangers, la cerise confite et le thym apportent un relief ensoleillé que des tanins présents accompagnent jusqu'en fin de bouche, laissant au passage une sensation salivante qui appelle la table. Encore !"
- Olivier Borneuf, La Tulipe Rouge