Les Cistes

Présentation

À la vigne
Vendanges manuelles.

Vinification traditionnelle
Cépages
Syrah
Grenache
Carignan
Spécifications
Teneur en alcool : 13° % vol.
Volume de production : 10 000 bouteilles et plus
Âge moyen des vignes : entre 10 et 80 ans ans

Conseils

Service
A servir entre 18 et 19°.
A garder 6 ans et plus
Dégustation
Vin d'une couleur rouge intense présente un nez de fruits rouges. La bouche ample et onctueuse marie également des notes de fruits noirs et de garrigues, structurée par des tanins veloutés et une pointe de cassis : la finale est d'une bonne longueur.
Accords gourmands
Ce vin accompagnera civets, viandes rouges et fromages bleus